10 namirnica koje ne treba da stavljate u frižider

Nešto od ovoga već znate, nešto će vas možda iznenaditi. U svakom slučaju nije na odmet da bacite pogled.

  1. Crni luk - zbog vlage iz frižidera luk postati mek i može se ubuđati. Umesto frižidera, držite ga na tamnom i suvom mestu. Nemojte ga stavljati zajedno sa krompirom, jer kada su ove dve namirnice zajedno brže dolazi do truljenja.
  2. Kafa - ukoliko je ostavite u frižideru izgubiće svoju aromu i možda će čak poprimiti aromu namirnica koje su oko nje. Manje količine držite na tamnom, suvom mestu, a veće u zamrzivaču.
  3. Maslinovo ulje - ukoliko ga stavite u frižider, stvrdnuće se.
  4. Bosiljak - bolje ga je držati van frižidera u čaši vode. Ukoliko ga stavite u frižider pokupiće mirise.
  5. Med - ova namirnica praktično nema rok trajanja ako je držite van frižidera dobro zatvorenu.
  6. Beli luk - ako se stavi u frižider počeće da klija. Može se i ubuđati, zato ga je najbolje čuvati na tamnom i suvom mestu.
  7. Hleb - frižider će ga brzo isušiti. Hleb možete staviti u zamrzivač. 
  8. Avokado - onaj koji treba da sazri ne treba stavljati u frižider. 
  9. Krompir - držanje krompira u frižideru učiniće ih slatkastim i “peskastim”. Hladno okruženje skrob iz krompira brže pretvara u šećer. Držite ih u papirnoj kesi na tamnom i suvom mestu.
  10. Paradajz - u frižideru paradajz gubi svu slast jer hladan vazduh sprečava zrenje. U frižideru se takođe menja i njihova tekstura. 
 

Comments: